文化是一種符號(hào)的構(gòu)成，符號(hào)承載著文化內(nèi)涵，是文化的可觀賞形式。我們以匾額上的萱花母親意象為例說起，看一種文化是如何從發(fā)展、繁榮走向沒落的，而在當(dāng)下又該如何來重建復(fù)興這些文化符號(hào)譜系。

　　匾額是中國(guó)民俗傳統(tǒng)的標(biāo)志性符號(hào)形式之一，其融書法藝術(shù)、制作藝術(shù)、倫理述說、祝福孝道、自我表現(xiàn)、長(zhǎng)壽追求、榮恩賞賜、民俗儀式為一體，是民俗文化華彩燦爛的形式。

　　據(jù)東漢許慎《說文解字》記載：“扁(匾)，署也，從戶冊(cè)。戶冊(cè)者，署門戶之文也。”最早書寫匾額的人有西漢的開國(guó)大臣蕭何。據(jù)說蕭何書寫了“蒼龍”“白虎”兩面匾額，這是最早的匾額應(yīng)用實(shí)踐。

　　壽匾是匾額文化中引人注目的門類，壽匾文字表述豐富，意象符號(hào)甚多。人們于父母誕辰日所贈(zèng)匾額，多以椿、萱為主體意象，椿為椿樹，萱為萱花。匾額以“椿萱并茂”為標(biāo)準(zhǔn)語，演變?yōu)樨S富的表述，其中，椿代表父親，萱代表母親。以“萱”為意象的占絕大多數(shù)，由此可見母親萱花意象在孝道文化中的地位。

　　圖片①是贛南師大博物館的一方壽匾，那頂端的紋樣圖案，中間是一個(gè)壽字紋，明確地表達(dá)了該匾的主題，上下環(huán)繞著四個(gè)萱花圖案。這是給母親壽誕慶典的牌匾，意為：母親大人長(zhǎng)命百歲。萱的意象在匾額中是一個(gè)很大的系列，如：

　　圖片②(上海翰林匾額博物館供圖，圖③④同)里的萱與蘭對(duì)舉：萱茂蘭馨(意思是母親長(zhǎng)壽、兒女成才)。我們看到還有：萱桂南山，與長(zhǎng)壽意象南山合在一起。萱堂則是萱花的又一種表述形式：

　　圖片③④萱堂集福、萱堂瑞集意為：母親大人添福添壽。萱堂衍慶匾則意為母親大人福壽久長(zhǎng)。萱堂在壽匾里，可謂比比皆是。金萱永茂同樣具有長(zhǎng)壽意蘊(yùn)：

　　從大量的匾額中，我們看到：萱、萱花、萱草、萱堂、金萱、萱室、萱庭都是母親的代名詞。那么萱花、萱草是什么花草呢?

　　李時(shí)珍《本草綱目》：“萱草釋名亦名忘居、療愁、丹棘、鹿蔥、鹿劍、宜男。氣味(苗、花)甘、涼、無毒。主治：通身水腫。用萱草根、葉曬干研細(xì)，每服二錢，飯前服，米湯送下。小便不通。用萱草根煎水隨時(shí)取飲。大便后帶血。用萱草根，加生姜(油炒)適量，酒沖服……”

　　這樣看，萱草是一種中藥，其最主要的別名是忘憂草、宜男。據(jù)說，佩戴此草可以生男孩，還有就是忘憂。據(jù)《四庫(kù)全書》《救荒本草》載萱草花的圖像，即圖片⑤(以下圖片均由作者提供)：

　　圖上的萱草花看上去很熟悉，實(shí)際上就是我們今天所說的黃花菜。《搜狗百科·萱草》：“萱草(學(xué)名：Hemerocallisfulva)屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質(zhì)根。萱草別名眾多，有‘金針’‘黃花菜’‘忘憂草’‘宜男草’‘療愁’‘鹿箭’等名，英文中稱萱草為‘虎百合’(Tiger Lily，這也是卷丹的英文名)。”

　　萱草花從藥物、救荒食品、日常食品、生育男性的巫術(shù)物品，到母親形象的代表花卉，是一種意蘊(yùn)豐富的民俗物象。

　　一般認(rèn)為，《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》的“焉得諼草，言樹之背”是其源頭。后世注家多認(rèn)為諼草即萱草，萱草可以忘憂，或是種植觀賞以忘憂，或是食之以忘憂。所以萱草有忘憂草之名。忘憂草為何與母親聯(lián)系起來呢?其原因是兒行千里母擔(dān)憂，所以兒女外出要在家里種植萱草，以免父母憂慮。孔子說：“父母唯其疾之憂”(《論語·為政》)，憂愁既是父母與兒女的情感紐帶，也給母親帶來身心負(fù)擔(dān)。所以作為忘憂草的萱草就成為孝道的符號(hào)。

　　唐代孟郊《游子吟》：“萱草生堂階，游子行天涯。慈母依堂前，不見萱草花。”通過萱草將母子情感連在一起?！对?shī)經(jīng)》之“言樹之背”的“背”被視為北堂，所以北堂、萱堂就成為母親的代名詞。自唐代開始將萱草與母親聯(lián)系，到宋代形成普遍的認(rèn)同，詩(shī)詞廣泛渲染這一意象，引起了很大反響。古代繪畫也極為豐富地呈現(xiàn)了這種意象。

　　古代繪畫(圖片⑥⑦)，萱草總是與牡丹在一起，以見其高貴不凡，同時(shí)萱花還與蒼松等長(zhǎng)壽符號(hào)結(jié)合在一起。古代萱草紋在北方的器物定窯瓷器上多見。學(xué)者發(fā)現(xiàn)，定窯的瓷器紋飾，主要是牡丹、萱草和飛鳳這樣三類題材。隋璐著文這樣說道：

　　《陶說》卷2引明谷應(yīng)泰《博物要覽》云：“定器有劃花、繡花、印花三種，多因牡丹、萱草、飛鳳三種，時(shí)造式多工巧。”《景德鎮(zhèn)陶錄》卷6也載：“(定窯)土脈細(xì)膩，質(zhì)薄，有光素、凸花、劃花、印花、繡花諸種，多牡丹、萱草、飛鳳花式。”這些文獻(xiàn)指出，萱草紋是定窯瓷器代表性紋飾之一。

　　萱草黃花菜具有母親符號(hào)含義，所以可以與牡丹、鳳凰這樣高貴的符號(hào)并列。這在古代是常識(shí)，在今天難以想象。我們也看到了這些宋元時(shí)期的定窯萱草圖案(見圖片⑧)。

　　但是這些北方器物的萱草圖案，南宋時(shí)期卻出現(xiàn)在南方景德鎮(zhèn)仿制的定窯瓷器上(見圖片⑨)。

　　北方群體南遷江西，把萱草文化帶到景德鎮(zhèn)，人口遷移帶來文化傳播。唐宋以來，萱草母親花成為民眾廣泛認(rèn)同的民俗觀念與母親文化符號(hào)。但是，近代以來，這一重要的母親文化意象日趨衰弱，竟然被大眾遺忘，這是令人驚訝的事實(shí)。萱草信仰與敘事，已然是一種失落的文化傳統(tǒng)。

　　上世紀(jì)初，外來植物康乃馨傳入中國(guó)上海，逐漸擴(kuò)展開去，而中國(guó)的萱草母親形象日益消減，康乃馨替代了萱草花，成了母親節(jié)的標(biāo)志形象符號(hào)。1934年，美國(guó)的第20個(gè)母親節(jié)發(fā)行了一套康乃馨主題的郵票，母親節(jié)與康乃馨母親花就緊密聯(lián)系在一起，傳遍了世界。康乃馨憑借其豐富的神話敘事，以及背后的國(guó)家力量，與現(xiàn)實(shí)日常生活密切結(jié)合，將母親意象濃墨重彩地加以渲染，覆蓋并替代了中國(guó)母親花萱花的文化意蘊(yùn)。

　　外來母親花的進(jìn)入是外因，傳統(tǒng)孝道文化淪落是內(nèi)因。壽匾習(xí)俗衰微，萱花題材繪畫減少，萱花詩(shī)歌停止詠唱，這樣，中國(guó)母親花的符號(hào)意象便淡出了人們的視野。

　　今天的美國(guó)母親節(jié)，中國(guó)人也是過得不亦樂乎，康乃馨可以賣出幾十億元，但是觀賞性萱草黃花在中國(guó)卻一盆也賣不出，黃花菜的食用與消費(fèi)也是空間越來越小。失去文化意義的食物性和藥物性植物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是日益縮減的。

　　復(fù)興中國(guó)的孝道文化，應(yīng)該重新認(rèn)識(shí)萱草的文化符號(hào)價(jià)值，振興萱花文化。萱草文化具有一個(gè)完整的譜系，它有發(fā)生、發(fā)展、傳播的過程，也出現(xiàn)了斷裂的現(xiàn)實(shí)情況。復(fù)興重振萱草文化，就是續(xù)接傳統(tǒng)，這是一個(gè)系統(tǒng)的過程。可以從匾額習(xí)俗開始入手，逐漸推動(dòng)萱草符號(hào)的再傳播，恢復(fù)其與牡丹并列的神圣地位。而萱花文化的研究，一定要走在應(yīng)用的前列。因?yàn)榉?hào)重建而帶動(dòng)萱花的種植與廣泛食用，對(duì)于推進(jìn)萱草母親文化的傳承具有非同尋常的意義，黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與萱花文化弘揚(yáng)應(yīng)該攜起手來。

　　文化傳統(tǒng)有一個(gè)符號(hào)譜系，當(dāng)這些符號(hào)消失，其所指代的文化也就消失。所以必須保護(hù)這些符號(hào)，傳承其符號(hào)系統(tǒng)。建立中國(guó)的母親節(jié)，傳承重建中國(guó)的萱草母親花意象，對(duì)于建立文化自信具有重要意義。■