4月10日，在中國人口文化促進(jìn)會主辦、優(yōu)碳食養(yǎng)健康促進(jìn)工作委員會承辦的“首屆大國食養(yǎng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會”上，人民日報(bào)出版社《大國食養(yǎng)》新書發(fā)布，該書旨在通過傳承中醫(yī)飲食養(yǎng)生的智慧，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的知識，為大眾提供科學(xué)的食養(yǎng)指導(dǎo)。湖南醫(yī)藥學(xué)院校長何清湖、北京逯博士行為醫(yī)學(xué)科技研究院院長逯明福、解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科原主任張曄主編。

　　4月10日，湖南醫(yī)藥學(xué)院校長何清湖在“首屆大國食養(yǎng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會”上介紹中醫(yī)食療理念。主辦方供圖

　　“近些年，我們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，慢病高發(fā)，而良好的膳食結(jié)構(gòu)能幫助提升機(jī)體的免疫力，防治諸多慢性疾病。”第十二屆全國政協(xié)社會和法制委員會副主任、全國總工會原副主席張世平表示，疾病治療講究三分治、七分養(yǎng)，許多慢病是可以通過飲食調(diào)整予以改善。通過食養(yǎng)，我們可以進(jìn)行自我健康管理，降低疾病發(fā)生率，進(jìn)而減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)。

　　會上，中國人口文化促進(jìn)會優(yōu)碳食養(yǎng)健康促進(jìn)工作委員會宣布成立，逯明福擔(dān)任首任會長。此外，還發(fā)布了“AI時(shí)代食養(yǎng)指導(dǎo)工具”，啟動“大國食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)作體生態(tài)平臺”。
 

　　責(zé)編：喬靖芳

　　主編：楊小明

　　校對：齊鈺